KIZIMIN İRMİK TATLISI

MALZEMELER:
1 kg süt
7 çorba kaşığı irmik
10 çorba kaşığı şeker
1 yumurta
vanilya

YAPIMI

Süt, şeker, irmik karıştırılarak pişirilir. Pişince 1 yumurtanın sadece sarısı ve vanilya ilave edilerek karıştırılır.

Başka bir yerde 6 kaşık şeker yakılır. Küçük boy borcama dökülür (dökülünce donacak)

İrmikli malzemenin yarısı yakılan şekerin üstüne dökülür üstüne bol muz dilimlenir, kalan malzeme muzların üstüne dökülür. Dolapta 4-5 saat soğutulur. Servis tabağına yada bir büyük borcama ters çevrilir.